菜多肉少的饺子适合怎样烹饪？ - 问答频道

菜多肉少的饺子适合怎样烹饪？

男，24岁 2018-09-08 20:12

病情描述:

今天包了几个饺子想自己吃，我包的是菜比较多的饺子，我应该怎样烹饪比较合适？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-08 20:57

一般来说，菜多肉少的带馅食品水分含量高，容易“散”，可以考虑水煎、蒸等方法；而肉多菜少的带馅食品适合煮食、蒸食，尽量少用油煎、炸等烹调法，避免额外增加脂肪。

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