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牛肉有补益脾胃的作用吗?
病情描述:
我平时最喜欢吃的肉类就是牛肉,经常吃有补益脾胃的作用吗?
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  • 张子义 主任医师 中日友好医院 2018-09-10 21:34
    牛肉性温味甘,含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质脂肪、菸酸、无机盐等。其实,牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤,不仅甘润可口,补体虚、益气血,还能使人体御寒能力增强。
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