夏秋之交饮食上如何做可养生

Question

现在正是夏秋之交季节，气候慢慢转凉，饮食上如何做可养生？

Answer 1

1.增加蛋白质的摄入。多吃一些豆制品、蛋类、奶类、鱼、虾、鸡等，这些食物蛋白质含量高，而且比较清淡。2.适当补充水分、维生素和无机盐。需要及时补充水分和产热较少而富含维生素及矿物质的食物，如豇豆、黄瓜、鸡蛋、牛奶等。同时，注意饮水不要过猛、过快、过量，应遵循少量多次原则。3.老人不宜过度食用生冷瓜果、冰冻食物。4.其中富含生物碱、维生素及矿物质，具有清热解暑、除烦提神和健胃功能。