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食用哪种豆制品能够补钙呢？

女，25岁 2018-09-15 21:19

病情描述:

人体每天都需要补充该，食用哪种豆制品能够补钙呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-15 21:33

豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源；而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外，考虑到大豆中含有较多草酸，钙的吸收利用率比较低，还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙，而不是直接吃大豆或喝豆浆。

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