经常吃蔬菜水果为什么还会便秘？

Question

我每天都吃蔬菜水果不爱吃肉，应该肠道很润滑的，怎么还总便秘呢？

Answer 1

我每天蔬菜水果不停吃，鸡鸭鱼肉很少碰，为什么还会便秘呢?其实，光有足够的膳食纤维还不够，缺少水或油，也可能导致便秘。油脂在肠道中，可以扮演“润滑剂”的角色。很多女性因为爱美减肥只吃水煮食物，体内一点“油水”都没有，所以反而导致便秘。