多吃玉米能缓解动脉硬化吗？

Question

我去医院检查，医生说我的动脉有些硬化，请问我吃玉米可以帮助缓解动脉硬化吗？

Answer 1

进入中老年之后应该适量的多吃一些粗粮类食物，比如像玉米。经过研究发现，在玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸中含有高达60％以上的脂肪酸。研究发现，经常吃玉米等粗粮类食物，可帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。