橘皮中的油有什么作用？

Question

我妈平时会把橘皮留下来煮粥，橘皮里面含了一些营养元素，那橘皮中的油有什么作用呢？

Answer 1

橘皮中所含挥发油的药用功能，但大剂量则有抑制作用；能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用；能降低毛细血管通透性，具有维生素P的作用；能扩张支气管，具有平喘作用；有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。