带有麦香味的面粉是安全的吗？

Question

今天上午买回来一袋面粉，刚拆口就会闻到淡淡的麦香，带有麦香的面粉是安全的吗？

Answer 1

一般安全的面粉都会有自然的麦香味，凡符合国家标准的面粉都有小麦天然香味，若面粉淡而无味或有化学药品的味道，则说明其中含有超标准的添加剂，或采用陈化粮加工而成。