肉怎样吃最健康营养呢？ - 问答频道

肉怎样吃最健康营养呢？

男，31岁 2018-09-09 20:20

病情描述:

我老公爱吃烤肉，但我儿子又爱吃炒肉，我想知道肉怎样吃才最健康营养呢？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-09 20:57

平常生活中肉的烹饪方法五花八门，但是肉最好是煮着吃，因为高温火烤会使肉中氨基酸分解，并会形成致癌物质，因此肉食最好烧煮。

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