白萝卜可以提高肝脏的功能吗？

Question

我家里人都很喜欢吃白萝卜，我肝不太好，吃白萝卡可以提高肝脏的功能吗？

Answer 1

白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。解酒的食物白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7％的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。