甘蔗的食用价值是什么？

Question

我老家的乡亲们都喜欢食用甘蔗，甘蔗是我老家作为一种很好的保健品，甘蔗的食用价值是什么？

Answer 1

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。