苹果生吃好还是煮熟了吃好呢？ - 问答频道

苹果生吃好还是煮熟了吃好呢？

女，45岁 2018-09-14 19:29

病情描述:

今天发现妈妈吃苹果是煮熟了才吃的，苹果生吃好还是煮熟了吃好呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-14 20:22

苹果一般都生吃，因为生吃苹果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。而煮苹果吃，一般人家很少这样做，但煮苹果确实有独特的功效，而且吃煮苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

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