有胃病的人可以吃腌制食品吗？

Question

腌制食物是我日常离不开的菜品之一，但是胃病一直纠缠着我。有胃病的人可以吃腌制食品吗？

Answer 1

这些食物中含有较多的盐分及某些可能致癌的物质，营养价值不高。且胃病患者本身胃黏膜等的基础已受损害，对有害物质的抵御能力下降，不宜多吃，最好不吃。