为何盐必须适量吃？

Question

听朋友讲我家的饭菜有些咸，但我吃着没什么感觉，他叫我必须适量吃盐，为何呢？

Answer 1

因为很多研究表明，缺盐不行；但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外，高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，所以盐必须适量吃，努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。