过敏者不宜食用香菇吗？

Question

我对很多东西都会过敏，听说香菇有很多的营养，过敏者不宜食用香菇吗？

Answer 1

是的，因为香菇除了是菌类之外，也是一种发物。发物一般是指那些营养价值比较高或者刺激性比较强的食物，虽然普遍的十分美味，但是却容易引发某些疾病。如果您患有皮肤方面的疾病，或者曾有患过，那么最好谨慎食用，以免旧疾复发。