韭菜营养高吗？

Question

我最近从市场上买了韭菜吃，我非常喜欢吃。韭菜的营养高吗？

Answer 1

韭菜营养还可以，但是很多韭菜都会打农药，所以买回来要好好清洗了再吃。“化学农药污染是蔬菜生长期最多的污染。其原因一是施用了禁用的高毒、高残留农药，如一些菜农用大量高毒的甲胺磷灌韭菜根杀死韭蛆。