豆腐泥鳅汤有啥功效？

Question

我婆婆特别喜欢豆腐泥鳅汤，说能够养肝，那么豆腐泥鳅汤有啥功效？

Answer 1

虽然豆腐泥鳅汤的做法很讲究，但是仍不影响大家对它的喜爱。富含蛋白质的食材是养肝的首选，豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。