食用鳜鱼可以健脾胃吗？

Question

我最近脾胃真的很不舒服，食用鳜鱼可以健脾胃吗？

Answer 1

鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。《本草纲目》记载其肉“可补虚劳，健脾胃，益气力”，适宜体质衰弱，饮食不香的人食用。