麻油拌菠菜能帮助缓解便秘吗？

Question

大肠特别干燥，有一些便秘，吃麻油拌菠菜有帮助缓解便秘的营养功效吗？

Answer 1

麻油(油食品)拌菠菜：用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有缓解便秘的营养功效。