什么食物吃多了会变笨呢?

Question

饮食中要少碰对脑部有害的食物，也可预防迟钝，那什么食物吃多了会变笨呢？

Answer 1

少碰太咸食物，食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。少碰酒精饮料，习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。少碰太甜食物，超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。少碰味精调味料食物，味精的主要成份谷氨酸，会影响神经系统，损伤脑部组织。