沙田柚的花样吃法有什么？

Question

我最近总是咳嗽有痰，实在是难受得不行，听人说沙田柚可以祛痰止咳是真的吗？

Answer 1

沙田柚果皮、果肉、果瓤都是宝，一般人将果皮随手就扔掉了，其实可以洗净切丝，用热水焯一下后和黄瓜丝一起凉拌食用，吃起来有点苦味儿，但祛火、化痰以及解酒效果不错。柚子炖肉健脾消食 可以将沙田柚的果肉掰成一瓣一瓣的，和肉、胡萝卜一起炖着吃，不仅可以起到去腻的作用，还能健脾消食。另外，可以将沙田柚表皮内的白瓤轻轻撕下来，然后泡茶喝，能清热祛火、止咳化痰。