无糖食品可以放心的多吃吗？

Question

过年走亲戚，表哥会买些无糖燕麦粉孝敬长辈，无糖食品可以放心的多吃吗？

Answer 1

不是的。购买无糖食品一定要看营养成表。即便蔗糖的含量标注为“0”，也不要忘了看碳水化合物和脂肪的含量，如果碳水化合物的含量不为“0”, 表明含有糊精、淀粉水解物等这类隐形糖，一定要少吃。脂肪的含量每100g不要高于3克，这样才能称之为低脂食物。