食用豆豉可以起到退烧作用吗？

Question

女儿半夜发烧，婆婆豆鼓与葱白熬汤给女儿喝，食用豆豉可以起到退烧作用吗？

Answer 1

豆豉性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果。家中有人发烧不妨试下用豆鼓来疗治。