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煮羊肉能加醋吗？

女，24岁 2018-09-08 18:06

病情描述:

今天早早回到家，买了羊肉，想炖汤，煮羊肉能加醋吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-08 18:51

不要加醋，羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

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