蜂蛹的蛋白质高吗 - 问答频道

蜂蛹的蛋白质高吗

女，27岁 2018-09-13 19:59

病情描述:

我总是爱吃肉，觉得蛋白质很高对身体好，爸爸今天告诉我蜂蛹的蛋白质更高，蜂蛹的蛋白质高吗？

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-13 20:14

蜂蛹的蛋白质一般是比较高的，其营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，其蛋白质仅次于鱼肝油，而维生素D则超过鱼肝油10倍，被誉为“天上人参”。但是，建议适量食用蜂蛹，以免导致胃肠道不适。

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