猪肉里面的寄生虫有哪些呢？

Question

我感觉现在的肉里面寄生虫都挺多的，猪肉里面的寄生虫有哪些啊？

Answer 1

猪肉吃多了容易有猪囊尾蚴病和旋毛虫病，猪带绦虫的蚴虫即囊尾蚴，可以在身体的任何部位寄生，当寄生在脑内时，可引起脑囊尾蚴病，引起头痛、呕吐和癫痫样发作，严重的可引起死亡。旋毛虫寄生于人体小肠，主要因生食或半生食含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉或其他动物肉类而感染。所以吃肉时杀菌很重要。