牛奶可以放保温杯里吗

Question

我早上喜欢煮一遍牛奶，然后放在保温杯里带到公司，牛奶可以放保温杯里吗？

Answer 1

牛奶不宜放保温杯里。牛奶煮沸后放在保暖杯中，时间一长，温度会逐渐下降，牛奶中的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基。在适宜的湿度下，细菌就会生长，繁殖，使牛奶中微量的维生素全部破坏掉，长期食用会影响人体健康。