多吃绿叶蔬菜的好处是什么？ - 问答频道

多吃绿叶蔬菜的好处是什么？

女，24岁 2018-09-10 20:58

病情描述:

相信人人都知道多吃青菜好，所以我想了解下多吃绿叶蔬菜的好处是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-10 21:17

绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。

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