红肉跟白肉有什么相同的地方？ - 问答频道

红肉跟白肉有什么相同的地方？

女，29岁 2018-09-10 17:37

病情描述:

别人都说要多吃白肉，但是我感觉都一样啊，红肉和白肉有什么相同的地方吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-10 18:26

相同的地方就是红肉和白肉都含有脂肪，只是含的多还是少的问题;而且都含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，含量也是相对的。同样重量的肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中，脂肪的含量也不少，所以其实红肉也要适当的吃。

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