中年女性为什么要摄入脂肪？

Question

我每天减肥都来不及，朋友还要我摄入脂肪，为什么中年人就要多摄入脂肪呢？

Answer 1

确实要多摄入脂肪，因为中年人体内负担脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少，对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄的增长日趋降低；另外，从防病健美的角度讲，过多摄入脂肪不利。因此，限止脂肪的摄入是有必要的，特别要限制食用动物脂肪，植物脂肪的量也不宜太多，但是还是要摄入的。