香蕉的营养价值有哪些？

Question

回家给妈妈买了很多香蕉，吃香蕉有什么健康营养的价值呢？

Answer 1

香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.9毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素C及维生素E以及丰富的微量元素镁等。而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。