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提子核有营养价值吗
病情描述:
我看一个朋友吃提子的时候还会把提子核也吃掉,那提子核有营养价值吗?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-14 19:54
    提子核通常有营养价值,适量食用对身体有一定好处。提子核含花青素,是植物中少见的抗氧化物质。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增强免疫力,还可保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬,所以提子核是有营养价值的。
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