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鹅肉有养胃止渴的功效吗？

女，44岁 2018-09-13 20:30

病情描述:

妈妈胃不好，但喜欢喝鹅肉汤，鹅肉有养胃止渴的功效吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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刘正新主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院 2018-09-13 21:16

有的，鹅肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高，赖氨酸含量比鸡肉高出30％，中医认为鹅肉有养胃止渴，补气生津、解五脏之热的功能。

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