糖尿病患者可以吃豆腐吗？

Question

我奶奶有糖尿病，平时吃东西还是蛮注意的，最近听说豆腐对糖尿病患者有帮助，吃的也挺多，想了解一下，真的可以吃吗？

Answer 1

蛋白质的含量非常丰富，而且脂肪和含糖量低，每100克豆腐仅含2.7克左右的糖，是糖尿病患者最好的食物之一。中医认为豆腐有润燥、止咳、清热的作用，因此糖尿病患者可常食豆腐。