中年人如何预防胆囊炎

Question

我妈妈说她朋友患有胆囊炎，所以她也担心这个问题，中年人该如何预防胆囊炎的发生呢？

Answer 1

中年人预防胆囊炎在饮食上需注意以下几点：
1、减低食物中脂肪含量和少吃胆固醇多的食品。
2、进食富含优质蛋白质及糖类的食物，有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用。
3、多进液体，以稀释胆汁；增加进餐次数，刺激胆汁分泌和排泄。
4、多吃富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮组织的健全。
5、多饮瓜果汁。
6、少吃含纤维素多的食物，可吃少渣食品或半流质饮食。
7、忌食酒类和刺激性食物或浓烈调味品。烹制菜肴，味道宜清淡，饮食不宜过冷。