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吃醋有利于身体健康吗?
病情描述:
我女儿很喜欢吃糖醋排骨,我经常做给她吃,吃醋有利于身体健康吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-11 20:29
    因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
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