鲳鱼具有哪些营养价值？

Question

今天在电视上看到一种鱼叫鲳鱼，我都没吃过，鲳鱼具有哪些营养价值？

Answer 1

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。