泥鳅有什么营养价值？

Question

我妈妈今天买了很多泥鳅，准备做菜吃，想了解泥鳅有什么营养价值？

Answer 1

泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能等。