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云耳有营养吗？

女，33岁 2018-09-09 22:07

病情描述:

云耳特别便宜，那她是否像木耳一样，对身体有很好的营养功效呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-09 22:39

云耳，是木耳的一种，因为售价廉宜，一般人多视之为菜肴配料，而完全忽略了它的营养价值。事实上，云耳含丰富的蛋白质、铁质和多种维生素，是一种廉价的滋补食品。

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