为什么吃海产品可护心脏？

Question

海鲜不仅口感好，营养也非常丰富，对健康有好处，为什么吃海产品可护心脏？

Answer 1

有些海产品可护心脏，如海鱼、海带等。海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。鱼油和磷脂可以有效预防心脑血管疾病，吃螺旋藻也不错，既可以增强免疫力，又可以补充由于出汗身体内流失的营养物质。