为什么不能大量吃高蛋白食物

Question

这段时间经常和朋友出去聚会，每次都会吃很多高蛋白食物，但我老婆说不能大量吃高蛋白食物，这是为什么呢？

Answer 1

大量吃高蛋白食物对身体是不好的。蛋白质是人体必需的营养素，主要存在于鸡蛋、牛奶、各种肉类、海鲜以及豆类等食物中，健康人群通过均衡饮食，完全可以满足每日所需蛋白质，但如果长期高蛋白饮食，因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出，就会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态，因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时，会损害肾脏功能。