健身的人吃牛肉有什么作用呢

Question

我注意很多健身爱好者的食谱中都有牛肉的身影，健身的人吃牛肉有什么作用呢？

Answer 1

健身爱好者吃牛肉能够增强肌肉核心力量。牛肉经常出现在健身爱好者的食谱中。因为牛肉富含肌氨酸、卡尼汀，而脂肪含量低，对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中卡尼汀主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对健身增长肌肉起重要作用。