夏季放到冰箱的食物能吃吗？ - 问答频道

夏季放到冰箱的食物能吃吗？

女，27岁 2018-09-09 21:33

病情描述:

今天中午包的饺子没吃完放到冰箱里，到下午的时候吃完之后就拉肚子了，难道放到冰箱里的食物不能吃吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-09 21:56

夏季温度高，食物易变质腐败，如不小心吃了变质食物，毒素在胃肠道中刺激胃黏膜，造成胃肠功能异常，也就是通常说的细菌性肠炎，也叫“食物中毒”。

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