在吃完饭后喝茶有助消化吗？ - 问答频道

在吃完饭后喝茶有助消化吗？

男，43岁 2018-09-10 20:39

病情描述:

我听朋友说吃完晚饭后，特别是大鱼大肉后，喝杯茶有利消化。在吃完饭后喝茶有助消化吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王雪梅主任医师北京大学人民医院 2018-09-10 21:29

这个说法是错误的。不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶，认为这样有助消化。火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物，而茶叶中含有大量鞣酸，和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物，使肠道蠕动减慢。所以，在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化，反而还可能引起便秘。

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