香菇为什么对牙齿好呢？ - 问答频道

香菇为什么对牙齿好呢？

男，45岁 2018-09-13 19:01

病情描述:

香菇味道很好，我喜欢吃香菇炖鸡。怎么听说香菇对牙齿也好，这是为什么呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-13 19:53

香菇里面含有提鲜的成分，做出的食品味道很鲜。另外吃香菇对牙齿也是很好的。这是因为香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

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