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粽子的粽叶有什么功效?
病情描述:
其实粽子跟糯米饭是差不多的,但是包粽叶的话会比较香,粽叶有什么功效呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-09 19:46
    粽子以竹叶或苇叶为皮,糯米为肉,叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。
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