经常吃空心菜容易抽筋吗？

Question

我老公最近一直在买空心菜来吃，我朋友说少吃点儿空心菜容易抽筋儿，这是真的吗？

Answer 1

空心菜含有丰富的草酸，易与人体血液中的钙离子相结合，生成不溶水的草酸钙。不仅会造成肾脏、膀胱的结石，还夺走血液中的钙。长期如此，就会出现因缺钙而抽筋咯。