吃黑豆能防止大脑老化吗？

Question

特别怕得老年痴呆，吃一些黑豆能帮助预防大脑老化吗？

Answer 1

防止大脑老化:黑豆中不饱和脂肪酸在人体内能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。