为什么夏天要多吃苦味食物？

Question

我妈总是跟我说夏天要多吃一点苦味食物，这是什么原因？

Answer 1

苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管作用。三伏天气里吃些苦味食物，或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料，不但能清除人的烦恼、提神醒脑，还可以增进食欲、健脾利胃。