夏天吃点醋可以杀菌吗？

Question

夏天也不知道是不是天气的原因，老是容易腹泻，夏天吃点醋可以杀菌吗？

Answer 1

夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取。